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產品知識

啤酒設備的配件及作用

發布時間:2024-03-20 09:21:34 來源:永康啤酒設備

  啤酒設備的配件及作用

  啤酒設備是用于啤酒生產的設備,它包括麥芽粉碎、糖化、煮沸、過濾、發酵、溫度控制、制冷、CIP原位自動清洗等系統,啤酒設備配件包括啤酒釀造所需要的各種工具和零件,其中包括以下幾種:

啤酒設備

  1. 啤酒釀造設備:啤酒釀造設備是生產啤酒的核心,根據生產規模和釀造工藝的不同,設備可以分為小型和大型兩種。

  2. 發酵罐:發酵罐是啤酒釀造過程中必不可少的設備,用于發酵啤酒麥芽汁,并使其變為啤酒。發酵罐的材質、耗能和配件質量等因素會影響其使用效果和效率。

  3. 酒水桶:酒水桶是儲存啤酒的容器,通常由不銹鋼內膽制成,可以在酒吧、餐廳等場所使用。酒水桶的大小和材質也會影響其儲存和保鮮的效果。

  4. 糖化灌:糖化灌是用于將麥芽磨成麥芽汁的設備,通常由攪拌泵和冷卻系統組成。糖化灌的攪拌泵、冷卻系統和銅管的質量會影響麥芽汁的制作效果和質量。

  5. 釀酒桶:釀酒桶是用于制作酒花香精的設備,主要通過蒸餾和提純技術,制作出香氣濃郁的酒花香精。

  6. 啤酒花添加設備:啤酒花添加設備是用于將啤酒花添加到啤酒中的設備,通常是一個可以控制啤酒花添加量的閥門。

  7. 啤酒灌裝設備:啤酒灌裝設備是將啤酒灌裝到酒瓶或啤酒罐中的設備,通常由一系列的機械手和灌裝設備組成。

  8. 過濾設備:過濾設備是用于過濾啤酒的設備,通常包括板框過濾機、硅藻土過濾器等,用于過濾掉啤酒中的雜質和異物。

  9. 溫度控制設備:溫度控制設備是用于控制啤酒釀造過程中的溫度的設備,通常包括加熱器、冷卻器、溫度計等。

  10. 啤酒分析設備:啤酒分析設備是用于分析啤酒質量的設備,包括啤酒的顏色、口感、香氣等方面,以確保啤酒的質量符合國家標準。

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